Родительский контроль в действии
2022-2023 учебный год
В течение сентября 2022 г. в школе организовано бесплатное питание обучающихся 1-4 классов в количестве 108 человек. Питаются школьники в соответствие с утвержденным с генеральным директором «ДПОК» Э.Н. Кулиевым и согласованным с директором школы Тимошенко Е.А. двухнедельным меню. Питание в школьной столовой реализуется в соответствие с документами: приказ по организации питания в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка, приказ о создании бракеражной комиссии, Положение о бракеражной комиссии.
14.09.2022 г. родительский контроль осуществлен Коробской Т.А., которая изучила ежедневное меню и перспективное двухнедельное меню сравнив соответствие, расхождений не было. Так же Татьяна Александровна поинтересовалась качеством приготовленных блюд. Родители производят пробу блюд, покупая порцию за собственные деньги. Замечаний по качеству и органолептическим признакам не было, еда вкусная.
Учащиеся выполнили все гигиенические требования перед принятием пищи. Родительский контроль нарушений не выявил. В подтверждение родители заполняют оценочные листы и составляют акты, о посещении столовой с целью родительского контроля они расписываются в «Журнале посещений столовой МБОЙ СОШ № 13 г. Донецка родителями».
Заместитель директора С.Я. Забабурина
30.09. 2022г. осуществлен родительский контроль школьного питания. Родительским контролем в составе Уймановой Е.О. и Бежановой А.А. было изучено меню на текущий день, которое соответствовало утвержденному двухнедельному меню.
Заместитель директора БОУ СОШ № 13 г.Донецка С.Я. Забабурина
17.10.2022 состоялся родительский контроль в школьной столовой. Родители Коробская Т.А., Уйманова Е.О., Бежанова А.А. посетили школьную столовую во время питания учащихся 2 и 4 классов. Родительский контроль сделал контрольное взвешивание порции, измерил теплоту подаваемого блюда при помощи термощупа (температура соответствовала норме).
Родительский контроль обратил внимание на форму одежды повара: колпак на голове, спецодежа и перчатки на руках были. По окончании питания было сделано контрольное взвешивание отходов питания, они составили 18%. Ребята, уходя из столовой, благодарили повара за вкусную еду.
Нарушений родительский контроль не обнаружил.
Заместитель директора МБОУ СОШ № 13 г. Донецка С.Я. Забабурина
Родительский контроль по питанию в ноябре 2022 года
23.11.2022 года состоялся общественный контроль родителями и администрацией школы за условиями организации питания обучающихся 1-4 классов в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка. Родители Омельченко И.В. и Красилова Ю.В. в присутствии представителя администрации МБОУ СОШ № 13 г. Донецка Забабуриной С.Я. и повара Лизун Е.В. провели проверку школьной столовой по соблюдению графика питания обучающихся, по контролю за работой школьной столовой, по работе классных руководителей при осуществлении питания учащихся 1-4 классов. В ходе проверки было установлено:
- Питание организовано в соответствие с утвержденным директором МБОУ СОШ № 13 г. Донецка Е.А. Тимошенко графиком питания.
- Контроль за работой школьной столовой осуществляется медицинским работником, бракеражной комиссией, представителем администрации школы.
- Прием пищи обучающиеся осуществляют под присмотром классных руководителей, выполняя нормы личной гигиены
В момент проверки на 08 часов 40 минут в столовой получали завтрак учащиеся 1, 3 классов, учащиеся ОВЗ (9 чел) в количестве 45 человек. В присутствии повара столовой произведено контрольное взвешивание порций завтрака. Недовеса порций не выявлено. Порции были горячими.
Дети в основном съедали завтрак полностью, замечаний по качеству еды не отмечено.
По результатам общественного родительского контроля замечаний и нарушений не выявлено. Родители остались довольны.
Родительский контроль по питанию в феврале 2023 года
06.02.2023 года состоялся рейд общественного родительского контроля в школьной столовой. Родители Семочкина И.Н. и Фролова С.Н. осмотрели обеденный зал столовой, наличие меню, соответствие блюд меню и др. В ходе проверки было установлено:
- Столовая работает: на пищевых продуктах и продовольственном сырье, которое поставляет по контракту с МУП «ДПОК»
- Обслуживается столовая сотрудниками МУП «ДПОК».
- Обучающиеся посещают столовую в соответствие с утвержденным в школе графиком приема пищи;
- Реализуемые блюда соответствуют утвержденному примерному меню;
- Санитарно-техническое содержание обеденного зала – удовлетворительное.
- Обучающиеся соблюдали правила личной гигиены;
- У сотрудника, осуществляющего раздачу готовых блюд санитарная одежда в наличие и ее состояние удовлетворительное
- Объем пищевых отходов после приема пищи небольшой;
По результатам общественного родительского контроля замечаний и нарушений не выявлено. Родители остались довольны.
16.03.2023 школьную столовую посетил родительский контроль
16.03.2023 школьную столовую посетил родительский контроль по обеспечению школьников горячим питанием и организации работы школьной столовой. Проверялся температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, соответствие заявленного меню и фактического меню, соблюдение правил личной гигиены.
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню.
По итогу проверки составлен акт.
Продолжается работа по контролю за качеством питания обучающихся. Организация горячего питания детей в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
17 апреля 2023 года был проведён контроль за организацией горячего питания родителями. В ходе проверки отмечено, что питание учащихся осуществляется согласно установленному графику, качество, вес порций соответствуют возрастным особенностям младших школьников. Интересовал родителей и вопрос о количестве белков, жиров и углеводов, необходимых для здорового развития детского организма.
В процессе проверки родители задали вопросы детям о качестве горячих завтраков. Ребята положительно отозвались о питании в школе, назвали самые любимые блюда из меню. По результатам контроля школьного питания родители составили акт.
Родительский контроль питания в школе – залог здоровья ребенка
18.05.2023 родительский контроль осуществил очередную проверку обеспечения горячи питанием учащихся школы.
Школьная столовая работает по утверждённому десятидневному меню, в соответствии с рекомендациями специалистов Роспотребнадзора. В рационе детей всегда свежие овощи, фрукты, рыбные и мясные блюда.
Плюсы родительского контроля очевидны. Школьное питание стало доступно не только детям, но и родителям, которые часто переживают — покушал ли их ребёнок, вкусно или не вкусно. А теперь могут сами это оценить.
В школе ежедневно осуществляется осмотр сотрудников столовой по состоянию здоровья. Обязательно заполняется журнал, где отражаются вкусовые качества, температурный режим горячих блюд.
2021-2022 учебный год
Родительский контроль питания
в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка во II полугодии 2021-2022 учебного года
В течение января, февраля, марта, апреля, мая 2022 г. в школе организовано бесплатное питание обучающихся 1-4 классов в количестве 113 человек.
Для повышения качества питания регулярно осуществляется родительский контроль. В течение пяти месяцев родители посетили с контролем школьную столовую пять раз: 27.01.22,16.02.2022, 17.03.2022, 20.04.2022, 18.05.2022
Посещая школьную столовую, родители знакомятся с ежедневным меню, перспективным меню двухнедельным, сравнивают соответствие, чтобы расхождений не было. Так же родителей интересует качество приготовленных блюд. Родители производят пробу блюд, покупая порцию за собственные деньги. Замечаний по качеству и органолептическим признакам не было, еда вкусная.
Родители контролируют соблюдение гигиенических норм учащимися перед приемом пищи: мытье рук, обработка санитарными препаратами.
Родительский контроль нарушений не выявил. В подтверждение родители заполняют оценочные листы и составляют акты, о посещении столовой с целью родительского контроля они расписываются в «Журнале посещений столовой МБОЙ СОШ № 13 г. Донецка родителями». С января 2022 года по май 2022 года родительский контроль осуществили 10 родителей.
Питаются школьники в соответствие с утвержденным с генеральным директором «ДПОК» Кулиевым Э.Н. и согласованным с директором школы Тимошенко Е.А. двух недельным меню
Заместитель директора С.Я. Забабурина
27.01.22 осуществлен родительский контроль школьного питания
Родительским контролем было изучено меню-требование на текущий день, которое соответствовало утвержденному двухнедельному меню.
Также была снята проба готового блюда на вкусовые качества.
Родители имели возможность понаблюдать, как дети входят в зал, как рассаживаются за столы, как ведут себя во время приема пищи.
Классные руководители сопровождают детей в столовую, следят за поведением в обеденном зале.
Также родители поинтересовались у детей о вкусовых качествах блюд, довольны ли они приготовленной пищей. Дети довольны приготовленными блюдами. И уходя из обеденного зала, благодарят поваров за вкусные завтраки.
По итогу контроля был составлен акт. Замечаний и нарушений не выявлено.
16.02.2022 школьную столовую посетил родительский контроль
16.02.2022 школьную столовую посетил родительский контроль по обеспечению школьников горячим питанием и организации работы школьной столовой. Проверялся температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, состояние пищеблока, наличие графика питания учащихся, соответствие заявленного меню и фактического меню, соблюдение правил личной гигиены.
Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню.
По итогу проверки составлен акт.
Продолжается работа по контролю за качеством питания обучающихся. Организация горячего питания детей в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
17 марта 2022 года был проведён контроль за организацией горячего питания родителями. В ходе проверки отмечено, что питание учащихся осуществляется согласно установленному графику, качество, вес порций соответствуют возрастным особенностям младших школьников. Интересовал родителей и вопрос о количестве белков, жиров и углеводов, необходимых для здорового развития детского организма.
В процессе проверки родители задали вопросы детям о качестве горячих завтраков. Ребята положительно отозвались о питании в школе, назвали самые любимые блюда из меню. По результатам контроля школьного питания родители составили акт.
Родительский контроль питания в школе – залог здоровья ребенка
18.05.2022 родительский контроль осуществил очередную проверку обеспечения горячи питанием учащихся школы.
Школьная столовая работает по утверждённому десятидневному меню, в соответствии с рекомендациями специалистов Роспотребнадзора. В рационе детей всегда свежие овощи, фрукты, рыбные и мясные блюда.
Плюсы родительского контроля очевидны. Школьное питание стало доступно не только детям, но и родителям, которые часто переживают — покушал ли их ребёнок, вкусно или не вкусно. А теперь могут сами это оценить.
В школе ежедневно осуществляется осмотр сотрудников столовой по состоянию здоровья. Обязательно заполняется журнал, где отражаются вкусовые качества, температурный режим горячих блюд.
Родительский контроль питания
в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка в I полугодии 2021-2022 учебного года
В течение сентября, октября, ноября и декабря 2021 г. в школе организовано бесплатное питание обучающихся 1-4 классов в количестве 111 человек. Питаются школьники в соответствие с утвержденным с генеральным директором «ДПОК» Кулиевым Э.Н. и согласованным с директором школы Тимошенко Е.А. двух недельным меню.
Посещая школьную столовую, родители знакомятся с ежедневным меню, перспективным меню двухнедельным, сравнивают соответствие, чтобы расхождений не было. Так же родителей интересует качество приготовленных блюд. Родители производят пробу блюд, покупая порцию за собственные деньги. Замечаний по качеству и органолептическим признакам не было, еда вкусная.
Родители контролируют соблюдение гигиенических норм учащимися перед приемом пищи: мытье рук, обработка санитарными препаратами.
Затем родители знакомятся с документами: приказ по организации питания в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка, приказ о создании бракеражной комиссии, Положение о бракеражной комиссии.
Родительский контроль нарушений не выявил. В подтверждение родители заполняют оценочные листы и составляют акты, о посещении столовой с целью родительского контроля они расписываются в «Журнале посещений столовой МБОЙ СОШ № 13 г. Донецка родителями». С октября 2020 года по январь 2021 года родительский контроль осуществили 16 родителей.
Заместитель директора С.Я. Забабурина
2020-2021 учебный год
С 1 апреля по 9 апреля в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка проходит декада родительского контроля горячего питания учащихся. 5 апреля с родительским контролем горячего питания в школьной столовой были Суслова Елена Николаевна и Антонова Юлия Сергеевна. Родители ознакомились с ежедневным меню, перспективным меню двухнедельным, сравнили соответствие, расхождений не было. Родители произвели пробу блюд, которые были заявлены в меню: каша «Дружба», сыр, масло сливочная, чай, хлеб.
Родители проконтролировали соблюдение гигиенических норм учащимися перед приемом пищи: мытье рук, обработка санитарными препаратами.
Затем родители ознакомились с документами: приказ по организации питания в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка, приказ о создании бракеражной комиссии, Положение о бракеражной комиссии. Родительский контроль нарушений не выявил. В подтверждение родители заполнили оценочные листы.
Ответственный за организацию питания
в МБОУ СОШ № 13 г. Донецка
С.Я. Забабурина
В МБОУ СОШ № 13 г. Донецка по поручению Управления Роспотребнадзора по Ростовской области с 11.05.2021 по 14.05.2021 были проведены мероприятия по родительскому контролю организации горячего питания. Родители, осуществляли контроль питания с соблюдением рекомендаций «Порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, утвержденный протоколом заседания Оперативного штаба Министерства просвещения Российской Федерации по организации горячего питания от 23 апреля 2021 г. № ГД-34/01пр».
Родители отметили:
— своевременность посещения обучающихся в столовой в соответствие с утвержденным в школе графиком приема пищи;
— соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;
— удовлетворительное санитарно-техническое содержание обеденного зала,
— соблюдение правил личной гигиены обучающимися;
— наличие и удовлетворительное состояние санитарной одежды у сотрудника, осуществляющей раздачу готовых блюд;
-небольшой объем пищевых отходов после приема пищи;
По результатам проверки, родители прошли анкетирование, в котором отметили, что нарушений и замечаний нет. Всего в родительском контроле принял участие 4 человека.
Забабурина С.Я, ответственный за организацию горячего питания в школе.
Родительский контроль питания обучающихся в МБОУСОШ № 13 г. Донецка осуществляется в соответствие с методическими рекомендациями 2.4 0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
Методические рекомендации разработаны: Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека; ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»; ФГБУН Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора; ФГБУН Новосибирский государственный медицинский университет Минздрава России. Утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 18 мая 2020 года.
В течение 2020-2021 учебного года контроль осуществили родители в количестве 13 человек.
Родители знакомились с ежедневным школьным меню, расположенном в помещении столовой школы. Сравнивали данное меню с утвержденным «Примерным перспективным двухнедельным меню горячих завтраков в общеобразовательных учреждениях».
Родители фиксировали сервировку блюд, пробовали приготовленные блюда для оценки вкусовых качеств.
Оценке со стороны родительского контроля подвергался и непосредственно процесс приема пищи: гигиена учащихся перед приемом пищи, количество отходов, наличие мусора в столовой.
После осмотра пищеблока, документации и непосредственно процесса приема пищи родителям предлагалось заполнить Оценочный лист. Родительский контроль замечаний не выявил.
